椰蓉胶体磨 德国食品胶体磨 多功能胶体磨为满足市场更加多元化的需求,椰蓉的精细化生产,即更加细化的粒径,以及破碎后浆料中香精成分的提取被逐渐提上创新的日程。上海思峻与某食品加工公司进行合作,对原有胶体磨进行改进,创新研制出了骋惭2000系列椰蓉胶体磨,可满足实验室和大批量生产的需求,将椰蓉破碎更加精细,口感更加*!
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椰子是棕榈科植物椰树的果实,是典型的热带水果,我国的海南富产椰子。椰子形似西瓜,外果皮较薄,呈暗褐绿色;中果皮为厚纤维层;内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔,成熟时,其内贮有椰汁,清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是*的清凉解渴之品。椰子果实越成熟,所含蛋白质和脂肪也越多,这是其他一般南方水果所不能比拟的。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜,饮之甘甜可口;椰肉芳香滑脆,柔若奶油,可以直接食用,也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用;椰子核可用来制成工艺品。
椰蓉就是椰丝和椰粉的混合物,用来做糕点、椰蓉月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面,以增加口味和装饰表面的一种加工食品。
椰蓉胶体磨 德国食品胶体磨 多功能胶体磨为满足市场更加多元化的需求,椰蓉的精细化生产,即更加细化的粒径,以及破碎后浆料中香精成分的提取被逐渐提上创新的日程。上海思峻与某食品加工公司进行合作,对原有胶体磨进行改进,创新研制出了骋惭2000系列椰蓉胶体磨,可满足实验室和大批量生产的需求,将椰蓉破碎更加精细,口感更加*!
工作原理:
该机是通过不同几何形状的定、转子在高速旋转下的相对运动,当被加工物料在自重、气压力及离心力的作用下,通过可调整的定转子的间隙时,受到强大的剪切力、摩擦力、撞击力、高频振动等复合力的作用,被有效地破碎、分散乳化及混合,从而得到理想的产物。
粉碎室设有叁道磨碎区,一级为粗磨碎区,二级为细磨碎区,叁级为超微磨碎区,通过调整定、转子的间隙,能有效地达到所需的超微粉碎效果(也可循环加工)。
研磨区:研磨区是由凹凸胶体磨组成,转定子切有许多中齿及细齿组成,将已剪切的小颗粒进行深化研磨,研磨时可调距离为0.01词3尘尘;
1、 有较强的混合、粉碎、研磨、输送功能;
2、 可使用较硬的各类易碎颗粒;
3、 可同过调节定转子间隙进而调节循环研磨所需时间;
4、 定、转子间歇可以调节,调节距离为0.01词3尘尘,可降低启动负荷,从而减少能耗
5、 转、定子材料可选用2cr13 9cr18 2205进行氮化处理货渗碳化钨处理。
叁级错齿结构的研磨转子,配合精密的定子腔。此款立式胶体磨比普通的卧式胶体磨的速度达到3倍以上,的转速可以达到14000搁笔惭。所以可以达到更好的分散湿磨效果。
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